Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/876| Title: | Công nghệ chế biến thịt và thủy sản |
| Authors: | Nguyễn Tiến, Lực |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | Nxb ĐH Quốc gia TPHCM |
| Series/Report no.: | Công nghệ chế biến thịt và thủy sản |
| URI: | http://192.168.0.152:8080/dspace/handle/123456789/876 |
| Appears in Collections: | Tài liệu chính - Công nghệ hóa học Tài liệu tham khảo |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| CN chế biến thịt và thủy sản_NTL.pdf ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.accessRestricted??? | Nội dung chính | 7.41 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.