Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1957Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Lê, Thanh Xuân | - |
| dc.date.accessioned | 2023-12-11T02:03:55Z | - |
| dc.date.available | 2023-12-11T02:03:55Z | - |
| dc.date.issued | 1998 | - |
| dc.identifier.uri | http://localhost:8080/dspace/handle/123456789/1957 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Hà Nội | vi |
| dc.relation.ispartofseries | Kỹ thuật chế biến món ăn;226129 | - |
| dc.subject | Kỹ thuật chế biến món ăn | vi |
| dc.title | Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Appears in Collections: | Tài liệu tham khảo | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| R_CN CHẾ BIẾN SP ĂN UỐNG - LÊ THANH XUÂN.pdf | 17.51 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.