Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1403| Title: | Giáo trình thực hành chế biến 2 |
| Authors: | Tổ bộ môn Công nghệ Thực phẩm |
| Keywords: | Công nghệ kỹ thuật hoá học Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2018 |
| Publisher: | Trường CĐ Công Thương TPHCM |
| Series/Report no.: | Thực hành chế biến 2; |
| URI: | http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1403 |
| Appears in Collections: | Tài liệu chính - Công nghệ hóa học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| GIAO TRINH - TH CHE BIEN 2 - TBM - FINAL.pdf ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.accessRestricted??? | 1.77 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.