Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1403
Title: | Giáo trình thực hành chế biến 2 |
Authors: | Tổ bộ môn Công nghệ Thực phẩm |
Keywords: | Công nghệ kỹ thuật hoá học Công nghệ thực phẩm |
Issue Date: | 2018 |
Publisher: | Trường CĐ Công Thương TPHCM |
Series/Report no.: | Thực hành chế biến 2; |
URI: | http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1403 |
Appears in Collections: | Tài liệu chính - Công nghệ hóa học |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
GIAO TRINH - TH CHE BIEN 2 - TBM - FINAL.pdf ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.accessRestricted??? | 1.77 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.