Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1342Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn Nguyệt Cầm | - |
| dc.date.accessioned | 2020-11-26T03:39:45Z | - |
| dc.date.available | 2020-11-26T03:39:45Z | - |
| dc.date.issued | 2008 | - |
| dc.identifier.uri | http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1342 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Nxb Hà Nội | vi |
| dc.relation.ispartofseries | Văn hóa ẩm thực; | - |
| dc.subject | Quản trị nhà hàng | vi |
| dc.subject | Quản trị khách sạn | vi |
| dc.title | Giáo trình văn hóa ẩm thực | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Appears in Collections: | Tài liệu chính Tài liệu chính - QTKD | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| van hoa am thuc.pdf ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.accessRestricted??? | 4.27 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.