Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1185| Title: | Công nghệ rau quả |
| Authors: | Hà Văn Thuyết Cao Hoàng Lan Nguyễn Thị Hạnh |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Nxb Bách khoa Hà Nội |
| Series/Report no.: | Công nghệ chế biến rau quả; |
| URI: | http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1185 |
| Appears in Collections: | Tài liệu chính - Công nghệ hóa học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| giao-trinh-cong-nghe-rau-qua-ha-van-thuyet.pdf ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.accessRestricted??? | 12.04 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.