Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1166| Title: | Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực |
| Authors: | Khoa công nghệ thực phẩm |
| Keywords: | Công nghệ thực phẩm |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | Trường ĐH Công nghiệp TPHCM |
| Series/Report no.: | Công nghệ chế biến đường, bánh, kẹo; |
| URI: | http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1166 |
| Appears in Collections: | Tài liệu chính - Công nghệ hóa học |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| CN chế biến và bảo quản lương thực.pdf ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.accessRestricted??? | Nội dung chính | 35.74 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.