Please use this identifier to cite or link to this item:
http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1162Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Bộ môn hóa thực phẩm | - |
| dc.date.accessioned | 2020-11-18T08:08:46Z | - |
| dc.date.available | 2020-11-18T08:08:46Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.uri | http://lib.hitu.edu.vn:8080/dspace/handle/123456789/1162 | - |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường CĐ Công Thương TPHCM | vi |
| dc.relation.ispartofseries | Thực hành kỹ thuật thực phẩm; | - |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.title | Giáo trình Thực hành kỹ thuật thực phẩm | vi |
| dc.type | Book | vi |
| Appears in Collections: | Tài liệu chính - Công nghệ hóa học | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| THUC HÀNH KT THỰC PHẨM.pdf ???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.accessRestricted??? | 1.08 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.